Осенняя уборка картофеля. Как определиться с правильными сроками

К исходу лета перед любым картофелеводом встаёт закономерный вопрос: когда же выкапывать клубни? Ведь важно сделать это в самую пору, не затягивая сроки, но и не слишком рано.

Нюансы

1. Преждевременная уборка картофеля - это плохо, ведь защитная кожура на клубнях не успеет полноценно огрубеть. Из-за её тонкости картошка будет склонна к механическим повреждениям и плохому хранению зимой.

2. При запоздалых манипуляциях «пересидевший» в земле клубень рискует пойти в рост. Оживут новые «глазки», потянутся стебли, забирая из него массу питательных веществ, отчего пострадает вкус и лёжкость.

Как определить сроки?

У многих дачников за многолетнюю практику сформированы свои принципы на этот счёт:

• одни смотрят на состояние ботвы (если она практически высохла, значит, пора);

• другие ориентируются на максимальное вызревание и пожелтение плодов-бульбочек, растущих по стеблю.

Но вот насколько это верно, и что действительно важно учитывать? Итак:

1. Засыхание ботвы

Очень часто на многих огородах ботва усыхает не из-за естественных причин, а в силу поражения фитофторой. При этом заболевании стебли буреют и за считанные дни погибают. А вот клубни могут быть ещё и не вызревшими.

2. Дозревание плодов

Увы, но бульбочки на картофельной ботве мало в каком регионе успеют качественно вызреть (разве что в южном). Их окончательного усыхания можно не дождаться и до глубокой осени. Поэтому ориентироваться на них тоже не совсем целесообразно.

Чёткие ориентиры

1. Сорт

Наиболее оптимальным способом определения готовности картофеля к уборке, является знание его сорта. Любой сорт имеет ограниченное время роста. Это заложено генетически. Так:

• среднеспелые выкапывают примерно через 100 дней от посадки;

• среднепоздние - спустя 110 дней;

• для поздних достаточно и 120 дней.

Такой подход можно считать научным и наиболее верным.

2. Погода

Ещё один важный фактор - погодные условия. Никогда нельзя выкапывать картошку по сырости. Если идут дожди, почва неминуемо будет влажной, а ведь перед закладкой на хранение клубни нужно просушить. Мокрый картофель крайне плохо хранится зимой. При повышенной влажности выкопанный материал нужно будет где-то сушить (например, определив его в какое-то помещение) и освобождать от налипшей земли. А всё это не совсем удобно, требует дополнительного места и времени.

Важно! Если насаждения действительно поражены фитофторозом, то споры болезни обязательно попадут в почву с осадками , «стекая» с ботвы. Такие клубни со временем начнут заболевать, только не на грядке, а уже в подвале, заражая всё вокруг.

Выводы

Говоря условно, идеальное уборочное время для картофеля вычисляется так - отсчитав нужное количество дней от посадки (согласно характеристикам сорта), клубни смело можно выкапывать. Причём делается всё в сухую и ясную погоду. Удобно собирать урожай картофеля, используя мотоблок с картофелекопалкой.

Но это идеальный вариант развития событий. К сожалению, не всегда всё проходит гладко.

Поэтому если кусты всё-таки поражены болезнью (а такое частенько случается), за 20-25 дней до предполагаемой выкопки картофеля, необходимо срезать всю ботву. Этот приём не позволит грибковым спорам осесть в земле. Клубни в этом случае спокойно созреют в почве без участия ботвы, а через время приобретут нужную кондицию и поражения грибком удастся избежать.

Хороших урожаев!